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diététique

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Tremper. Baldrís Nacente, Julia

Experta en Educació Diabetològica i Nutrició

Non. enregistré: 080813370

Diplôme d'infirmier, spécialiste en santé mentale et diplômé en diététique et nutrition humaine (diététiste). Depuis 15 ans, responsable de la consultation d'éducation sanitaire et diététique au centre Gaudi de L'Aliança et au centre Amedics, suivi de tous les patients diabétiques chroniques et suivi du cours de leur insulinisation.Réalisation de tous types de régimes, thérapeutiques, amincissants, anti-uricémique, anti-cholestérol, etc. Liée à la diététique, j'ai participé à des cours de formation continue sur le diabète et, en tant que formatrice dans la formation continue des HUSC en santé et en éducation diététique.

Qu'est-ce que la diététique ?

La diététique est la discipline qui étudie les régimes alimentaires, en santé ou en maladie, et qui permet d'établir, de manière scientifique, la ration alimentaire ou le régime alimentaire adapté à une personne, en fonction de son travail ou de son état de santé.

Ce que vise la diététique, c'est le bien-être.

Services que nous offrons

nous concevons régimes personnalisés et nous effectuons les contrôles périodiques correspondants.

Nous préparons des régimes pour contrôler le poids et améliorer la santé, avec les aliments du régime méditerranéen.

Si vous avez des problèmes avec cholestérol et triglycérides, nous vous indiquons le régime alimentaire et les mesures à suivre pour améliorer vos résultats analytiques.

Si vous souffrez de diabète, grâce à l'éducation au diabète, vous apprendrez à adopter le régime alimentaire et les mesures appropriés pour réguler votre glycémie.

L'éducation au diabète aussienseigner au patient contrôler leur traitement, que ce soit avec des antidiabétiques oraux ou de l'insuline.

Patient diabétique

Nous contrôlons la coefficient T/B du patient, ce qui nous permet de connaître sa circulation artérielle distale, et nous lui apprenons à contrôler toutes les complications du diabète.

Dans le diabète gestationnel, on explique à la femme enceinte le régime alimentaire adapté, les contrôles capillaires de la glycémie et des corps cétoniques.

Nous concevons des régimes riches en calcium, notamment pour les femme ménopausée; en fer, pour la puerpéralité ; en magnésium, pour la fibromyalgie, etc. Nous préparons des régimes pour l'hypertension et expliquons les saines habitudes à suivre.

Nous fabriquons aussi le fameux régime hyperprotéiné, mais nous l'adaptons aux besoins du patient, évitant ainsi de mettre sa santé en danger.

Quelle est la différence entre l'endocrinologie et la diététique ?

Le médecin endocrine se spécialise dans l'étude, le diagnostic et le traitement des maladies du système endocrinien, responsable de la production des hormones qui régulent de nombreuses fonctions de notre corps, telles que sa croissance, son développement et son fonctionnement métabolique.

Le médecin endocrinien nous indique également la bonne nutrition pour chaque patient, mais c'est le diététicien qui élaborer la régimes adaptés et qui recommande des mesures saines.

Questions fréquemment posées

Dois-je continuer à suivre un régime si je prends des pilules contre le cholestérol ?
Oui, dans les dyslipidémies, le régime fait partie du traitement (représente le 60%) et permet une meilleure régulation du traitement médicamenteux.
Puis-je faire n'importe quel régime pour perdre du poids?
N'importe quel régime standard peut être suivi, mais il doit toujours être adapté au travail, aux maladies et aux goûts culinaires du patient, et essayer de le rendre le plus équilibré possible.
Combien de temps dois-je suivre un régime pour perdre du poids ?
Il faut maigrir petit à petit, avec une alimentation adaptée au type de personne, de travail et de goûts culinaires. Une fois le poids santé atteint, qui tient compte du poids souhaité du patient, du poids idéal et du poids thérapeutique recommandé, le régime et le poids doivent être maintenus pendant un an.
Tout le monde peut-il faire un régime hyperprotéiné ?
Le régime hyperprotéiné pur n'est en aucun cas recommandé. Ce qui peut être conseillé, c'est l'augmentation du pourcentage de protéines dans l'alimentation, tant que le patient ne souffre pas de maladies telles que le diabète, l'hyperuricémie, l'insuffisance rénale, etc.
Le régime végétarien est-il complet pour la santé ?
Oui, il n'a pas de carence. Il suffit de savoir bien combiner les protéines végétales pour couvrir les besoins nutritionnels du corps humain.

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